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速凍加工生產線前處理設備的工藝流程
作者:admin   發布時間:2020/9/4 15:52:26   文章來源:本站   點擊率:

速凍加工生產線前處理設備的工藝流程

玉米粒脫粒速凍生產線,甜玉米棒速凍生產線,糯玉米棒速凍加工生產線,粘玉米棒速凍加工生產線,玉米粒速凍加工生產線,甜玉米粒速凍加工生產線,水果玉米速凍加工生產線

一 果蔬速凍前處理加工生產線

適用于加工芋子、青刀豆、蘆筍、菠菜、甘藍菜、土豆片、有蘿卜片、花菜等菜葉類和莖根類蔬菜,處理時間3~20分鐘.

蔬菜速凍前處理生產線是蔬菜速凍前的加工設備,它是我公司吸取同類設備優點的基礎上研制成功的,該機運行性能可靠,能耗省,效率高,占地面積小,使用安全,維修操作簡單,用全不銹鋼做成,符合食品出口衛生標準.

1 適用于加工芋子、青刀豆、蘆筍、菠菜、甘藍菜、土豆片、有蘿卜片、花菜等菜葉類和莖根類蔬菜,處理時間3~20分鐘.

2 速凍前處理生產線的是該生產線漂燙段采用螺旋式漂燙機,比較適宜加工比重小,易懸浮的果蔬制品。

3 蔬菜速凍前處理漂燙生產線是蔬菜速凍前的加工設備,它是我公司吸取同類設備優點的基礎上研制成功的,該機運行性能可靠,能耗省,效率高,占地面積小,使用安全,維修操作簡單,用全不銹鋼做成,符合食品出口衛生標準.

4 適用于加工各種果蔬,芋子、青刀豆、蘆筍、菠菜、甘藍菜、土豆片、有蘿卜片、花菜等菜葉類和莖根類蔬菜,處理時間3~20分鐘.

四 果蔬加工速凍生產線介紹

速凍生產線各部件工藝材料規格:

1、翻滾式雙效汽泡清洗機

a、箱體采用厚度1.5mmSUS304不銹鋼板制作。

b、輸送帶采用不銹鋼鏈條與不銹鋼絲網配制而成,中心寬度為600㎜。

C、護板用δ1.5mm不銹鋼板及沖孔板折邊制作,

d、支架為50×50×1.5及 40×40×1.5不銹鋼方管制作。

E、導軌δ2.5mm不銹鋼板折邊,

F、總裝機功率為2.75KW。

2、自動進料機:

a、機架為δ5.0mm不銹鋼板折邊制作。

b、螺旋繞片為δ3.0mm不銹鋼板制作。

C、桶體為δ3.0mm不銹鋼板制作。

d、裝機功率為0.37KW。

3、螺旋漂燙殺菌機:

a、支架為和75×45×1.5不銹鋼方管制作。

b、桶體為δ2.0mm不銹鋼板制作

C、端板采用為δ5.0mm不銹鋼板折邊制作。

d、滾筒體為雙桶結構,滾筒體為δ1.5mm不銹鋼板及沖孔板折邊制作,繞片為δ1.2mm不銹鋼板制作。直徑為φ1000㎜。

e、配1.5寸不銹鋼蒸汽管道一套,自動控溫。

f、各滾輪、軸、軸承為非不銹鋼制作。

g、配2.2KW電磁調速電機一臺。

4、常溫水預冷機:

a、箱體采用厚度1.5mmSUS304不銹鋼板制作。

b、輸送帶采用不銹鋼鏈條與不銹鋼絲網配制而成,中心寬度為600㎜。

C、護板用δ1.5mm不銹鋼板及沖孔板折邊制作,

d、支架為50×50×1.5及 40×40×1.5不銹鋼方管制作。

E、導軌δ2.5mm不銹鋼板折邊制作。

F、裝機功率為0.75KW。

5、冰水預冷機:

a、箱體采用厚度2.0mmSUS304不銹鋼板制作。

b、輸送帶采用不銹鋼鏈條與不銹鋼絲網配制而成,中心寬度為600㎜。

C、護板用δ1.5mm不銹鋼板及沖孔板折邊制作,

d、支架為50×50×1.5及 40×40×1.5不銹鋼方管制作。

e、導軌δ2.5mm不銹鋼板折邊制作。

f、配蒸發排管道一組,同時配電磁調速電機一臺,裝機功率為3.3KW。

6、振動瀝水機:

a、機架采用50×50×1.5mm不銹鋼方管制作。

b、床體采用δ2.5mm不銹鋼板折邊制作。

c、物料板采用δ1.5㎜不銹鋼沖孔制作。

d、動力源配用0.37 kw振動電機二臺。

1 果蔬青豆粒蠶豆粒玉米粒速凍加工生產線設計科學、布局合理、運行可靠、操作方便,蔬菜加工通用性廣、處理效果好,投資省、節能等特點,是蔬菜速凍加工合理選擇的生產線。

2 速凍處理加工設備生產線一般適用于玉米粒,青刀豆、芋艿、筍片、荷蘭豆、香菇、馬蹄片、蘑菇、豌豆、蠶豆、毛豆、蘆筍、土豆片及菠菜、花菜等葉菜類和根莖類蔬菜及水果的清洗、漂燙、預冷卻,速凍處理。

3 速凍處理生產線是速凍果蔬配套使用的一條自動化生產線,與我公司生產的LSD型流態化速凍裝置配套,可供各類蔬菜、果品速凍前進行漂燙、清理、冷卻等處理。該設備按食品加工廠良好作業規范要求設計,采用全不銹鋼制作,由機械操作代替了繁重的人工勞動,操作簡便,避免了重復污染。

4 果蔬速凍機前處理流水線設備,一般由進料提升機、螺旋漂燙機、噴水式提升機、振動清洗機、自動預冷機及相對應的電控箱等組成。可根據客戶的實際場地,將流水線呈“一”字形排列,還可以拐成“L”型排列。

漂燙機:漂燙時間1~10min可調,設有蒸汽電磁閥,可自動控制蒸汽在90~110℃之間,具有蒸煮和殺菌兩大功能。分有螺旋漂燙機及網鏈式漂燙機二種結構。

自動預冷機:冰水溫度0~4℃,傳送網帶速度可根據不同凍品任意調速,使制品冷卻到速凍前所要求的溫度。

五 本公司果蔬速凍生產線優勢

1 合理提高果蔬在加工過程中的自動化機械化程度。

2 將甜果蔬速凍生產線用工人量降到少人工。

3 提高果蔬速凍效率,提高玉米粒速凍加工品質。

4 降低果蔬加工過程中的損耗和漏料。

5 果蔬速凍生產線設備使用后便于清洗維護。

6 設備的外觀,用料力求精美,制作工藝方面采用新技術。

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